Abetone Cutigliano

Zona: Montagna Pistoiese
Tipo: chiesa barocca (XVIII° secolo)
Indirizzo: via del Brennero, 163 – Abetone

Ubicata a una altezza di oltre 1.000 metri, la chiesa fu ritenuta ormai necessaria per soddisfare il progressivo popolamento della zona. Fu infatti costruita nel 1782 per volere del Granduca di Toscana Pietro Leopoldo II° in coincidenza con l’apertura della strada di collegamento tra Firenze e Modena. L’edificio ha uno stile sobrio ed è ben conservato.

Zona: Montagna Pistoiese
Tipo: chiesa rinascimentale (XVI°secolo)
Indirizzo: Via Pacioni 14 – Cutigliano
Tel.: +39 0573 68022

Fu teatro, nel 1537, di una delle più efferate stragi nella storia delle lotte tra famiglie rivali. Infatti, dopo numerosi diverbi, alcuni componenti della famiglia Cancellieri si rifugiarono all’interno della chiesa. Gli avversari Panciatichi, senza pietà e rispetto per il luogo sacro, vi appiccarono fuoco e l’edificio rimase per vari anni in stato di abbandono. Fu ricostruita soltanto nella seconda metà del XVI° secolo. All’interno ci sono alcune opere di pregio: la Circoncisione (1620) di Giovanni da San Giovanni, la Nascita della Vergine di Nicodemo Ferrucci, affiancata da due sculture in terracotta policroma della bottega del Sansovino, e la Madonna del Rosario di Matteo Rosselli.

Zona: Montagna Pistoiese
Località: Cutigliano
Tipo: edificio rinascimentale (XIV° secolo)

Il palazzo fu costruito nel XIV° secolo in stile rinascimentale fiorentino. Era destinato alla residenza del primo Capitano di Montagna della zona, il nobile fiorentino Baldo Altoviti. La facciata è adornata da 90 stemmi in pietra e terracotta policroma dei capitani che si sono succeduti dal XV° al XVIII° secolo. Nell’edificio c’è anche una bella loggia con archi, denominata “Loggia dei Capitani”, dove il funzionario amministrava la giustizia.

Zona: Montagna Pistoiese
Comune: Abetone Cutigliano (PT)
Tipo: museo etnografico
Indirizzo: via Pacioni, 14 – località Rovereta
Tel.: +39 0573 68022
Email: ecomuseo@provincia.pistoia.it
Orari: da marzo a luglio sabato e domenica 10.30-12.30 e 16.00-18.00; agosto tutti i giorni 10.30-12.30 e 16.00-18.00
Ingresso: € 2,00 intero, € 1.50 ridotto
Accessibilità disabili: sì e l’innovativa tecnologia Walk-Assistant per non vedenti
Servizi: bookshop

L’Ecomuseo della Montagna Pistoiese è costituito da cinque itinerari tematici e da altrettanti punti museali. Lo scopo è quello di fornire una visione geo-morfologica culturale dalle attività protoindiustriali a quelle della vita quotidiana nella zona, permettendo di comprendere come si sviluppò, nei secoli, il rapporto tra uomo e ambiente. I cinque itinerari sono graficamente identificati con un colore e collegati a una struttura espositiva-didattica.

Cutigliano corrisponde all’itinerario giallo. Il Museo illustra la vita quotidiana di un villaggio di montagna, nel rapporto costante con le poche risorse disponibili: il bosco, la pastorizia, l’artigianato. La raccolta comprende oggetti di uso comune e strumenti dei lavori tipici di montagna (carbonaio, boscaiolo). Tutti i reperti, risalenti ai secoli XIX° e XX°, sono originali e in un percorso fatto di suggestioni, evocazioni e suoni. Ogni anno, in occasione della giornata del Museo Vivente (ultima domenica di luglio), vengono rievocati dal vivo i vecchi mestieri e le attività tradizionali della zona. All’interno del museo c’è anche il Laboratorio del Giocattolo, che permette al visitatore di sperimentare la propria fantasia e la propria manualità, costruendo semplici giocattoli con materiali poveri.

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Tipo: enogastronomia
Periodo: fine ottobre

Principale alimento degli abitanti fino agli anni ’50 del XX° secolo è stata la farina di castagne. Non a caso, nel 2002, si è svolta la prima edizione dell’evento. Questa manifestazione comprende conferenze sul tema della castagna, un premio di pittura, visite guidate ai metati funzionanti sul territorio comunale, degustazione di castagne e prodotti preparati con farina dolce.

Tipo: enogastronomia
Periodo: ottobre

Dato che i funghi costituiscono una componente non trascurabile delle atti vità commerciali del territorio, il gustoso prodotto del sottobosco viene celebrato con un appuntamento che si ripete ogni anno. L’evento include incontri, itinerari gastronomici con degustazioni di piatti a base di funghi (dagli antipasti fino al gelato di funghi!), esposizione e vendita delle varietà più ricercate.

Tipo: enogastronomia
Periodo: aprile

Da diversi anni anche i prodotti caseari del territorio hanno un momento a loro dedicato, con conferenze e degustazioni attraverso un itinerario per le vie dell’abitato. In particolare si celebra il formaggio pecorino a latte crudo, per il quale è stato istituito un apposito marchio di qualità.

Tipo: competizione sportiva
Periodo: giugno
Sito: www.pistoria-abetone.net

Semplicemente conosciuta come Ultramarathon, è un gara podistica da Pistoia all’Abetone (circa 50 chilometri). È una competizione durissima che ogni maratoneta o podista provetto dovrebbe affrontare almeno una volta nella vita. Chi ha già partecipato non dimentica interminabili salite sotto il sole, specialmente sui tornanti nella vallata della Lima. Gli ultimi 17 chilometri sono di pura ascensione, che impegnano al massimo testa, cuore e….. gambe.

Tipo: musicale
Località: Abetone Cutigliano, San Marcello Pistoiese
Periodo: terza e quarta settimana di agosto
Informazioni: +39 0573 974671/6
Email: sentieriacustici@provincia.pistoia.it

Festival dedicato alla musica di tutto il mondo, con particolare enfasi per le tendenze più recenti. Alcuni concerti si svolgono all’aperto, nelle piazze e anche nei boschi.

Durante l’estate, lentrambi gli abitatisono una base ideale per escursioni sulla dorsale appenninica, a piedi, a cavallo o con la mountain bike. È semplice raggiungere il Lago Scaffaiolo e il Monte Cupolino. Ci si può spingere più lontano, verso il Monte Cimone e il Libro Aperto. Ci sono strutture di intrattenimento come il parco avventura e la pista di bob estivo (su binari). Nelle vicinanze ci sono anche eccellenti punti di lancio per voli con detaltaplano o parapendio. La pesca sportiva può essere praticata nel torrente Sestaione.

Dal piccolo villaggio di Doganaccia (1.547 metri s.l.m.), si segue il sentiero n. 6 CAI/M.P.T. (Montagna Pistoiese Trekking) che sale al Passo della Croce Arcana (1.675 metri s.l.m.). Quindi si segue il segnavia 00 CAI – GEA che, aggirando il Monte Spigolino (1.827 metri s.l.m.), porta al Passo della Calanca (1.737metri s.l.m.). Si prosegue sul sentiero 00 CAI – GEA e, in breve tempo, si raggiunge il Lago Scaffaiolo (1.790 metri sl.m.). In prossimità del lago c’è il Rifugio CAI “Duca degli Abruzzi”. Ritornando al Passo della Calanca tramite lo stesso sentiero 00 CAI – GEA si scende a sinistra imboccando il sentiero con segnavia n. 66 CAI che, passando sotto il Monte Spigolino, riporta a Doganaccia.

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TIPO;percorso naturalistico trekking
ZONA;Appennino Tosco Emiliano
PARTENZA;località Doganaccia
ARRIVO;Lago di Scaffaiolo
LUNGHEZZA;8 chilometri
TEMPO DI PERCORSO;3 ore
DIFFICOLTA;facile
DISLIVELLO;250 metri
ITINERARI CAI N°; 00, 66
ATTRAZIONI; Lago di Scaffaiolo

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Dal viale Beatrice di Cutigliano si scende fino alla Frassa, dove c’è la Buca delle Fate, una piccola grotta, da dove sale una corrente d’aria. Attraversato il torrente Sestaione su una piccola passerella pedonale, si giunge a Case Mori, una zona di raccolta di castagne. Da Serinacci inizia un sentiero che prosegue lungo il torrente Sestaione. Si raggiunge la località Isole e Balluri, dove ci sono ruderi di costruzioni in pietra. Dalla sorgente Polla dell’Isola si giunge quindi alla Torre del Fattucchio. Durante il percorso è facile imbattersi in piccoli branchi di caprioli.

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TIPO;percorso naturalistico trekking
ZONA;Appennino Tosco Emiliano
PARTENZA;viale Beatrice

ARRIVO;Torre del Fattucchio
LUNGHEZZA;8 chilometri
TEMPO DI PERCORSO;4 ore
DIFFICOLTA;media
ATTRAZIONI; grotta Buca delle Fate, torrente Sestaione, Case Mori, castagneti, caprioli

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Tipo: percorso artistico-culturale
Partenza: piazza Acerone – Cutigliano
Arrivo: località La Frassa – Cutigliano
Lunghezza: 1 chilometro
Attrazioni: poesie incise su pietra

Il percorso inizia dalla lapide dedicata alla poetessa Beatrice, situata in piazza Acerone, prosegue fino al Parco Culturale in viale Beatrice e termina in località La Frassa. Lungo tutto il viale sono stati collocati massi ciclopici su cui sono incise le rime più significative di Beatrice Bugelli (1803-1885). Di umili origini, pastora e analfabeta, la donna incarnò in modo esemplare i valori genuini e la spontaneità della cultura popolare.

Organizzazione generale: Diocesi Vicenza – Ufficio Pellegrinaggi
Indirizzo: Contrà Vescovado, 3 – 36100 Vicenza
Tel.: +39 0444 327146
Email: info@romeastrata.it
Sito: www.romeastrata.it
Apertura al pubblico: al lunedì al venerdì 8.30-12.30

Romea Strata è un’iniziativa dell’Ufficio Pellegrinaggi della Diocesi di Vicenza, in collaborazione con il Centro Italiano Studi Compostellani. Il nome vuole estendere idealmente a tutti i percorsi nel nord-est d’Italia l’apparentamento con la via Francigena (o Romea), la principale direttrice dei pellegrinaggi verso Roma.

Le tappe in Toscana

Superato il confine tra Emilia Romagna e Toscana al Passo della Croce Arcana la Via Romea Strata prosegue attraverso sei tappe principali (i numeri si riferiscono alla progressione complessiva delle tappe in direzione nord-sud) lungo il seguente percorso:

15 – Capanno Tassoni (Fanano-MO)-Cutigliano (PT)
– lunghezza: km. 13,7
– tempo medio di percorrenza: 3h30′
– difficoltà: media
– tipo di strada: sentieri, strade asfaltate
– percorribilità: a piedi, bicicletta

16 – Cutigliano-San Marcello Pistoiese-Ponte Petri (PT)
– lunghezza: km. 23,4
– tempo medio di percorrenza: 6h
– difficoltà: media
– tipo di strada: asfaltata e sterrata, sentiero
– percorribilità: a piedi, bicicletta

17 – Ponte Petri-Pistoia (PT)
– lunghezza: km. 18
– tempo medio di percorrenza: 4h40′
– difficoltà: media
– tipo di strada: asfaltate e sterrate, sentiero
– percorribilità: a piedi, bicicletta

18 – Pistoia-San Baronto (PT)
– lunghezza: km. 19
– tempo medio di percorrenza: 5h30′
– difficoltà: impegnativa
– tipo di strada: asfaltate e sterrate, sentiero
– percorribilità: a piedi, bicicletta

19 – San Baronto-Lamporecchio (PT)-Fucecchio (FI) (punto di raccordo con la via Francigena)
– lunghezza: km. 26,3
– tempo medio di percorrenza: 7h30′
– difficoltà: media
– tipo di strada: asfaltate e sterrate, carrareccia
– percorribilità: a piedi, bicicletta

20 – Fucecchio (FI)-San Miniato (PI) (tappa in comune con la via Francigena)
– lunghezza: km. 10
– tempo medio di percorrenza: 2h
– difficoltà: facile
– tipo di strada: asfaltate e sterrate
– percorribilità: a piedi, bicicletta

Fino dall’epoca romana, il territorio è sempre stato un valico dell’Appennino, al punto dale che si ritiene sia stato utilizzato anche dal condottiero cartaginese Annibale nella marcia verso Roma. Il cosiddetto Passo d’Annibale è a quota 1.798 metri s.l.m. Nel 1766 iniziò la costruzione della strada transappenninica tra il Granducato di Toscana e il Ducato di Modena, progettata da Leopoldo Ximenes. Il “Passo dell’Abetone” fu creato dal nulla e il nome deriva da un curioso evento: durante la costruzione della strada fu necessario abbattere un abete talmente grande da non poter essere abbracciato neppure da sei persone. La strada fu inaugurata nel 1781 e fu, un po’ esageratamente, ritenuta l’opera più grandiosa del secolo; senza dubbio era di notevole importanza per collegare la Toscana non solo a Modena ma anche a Mantova e all’Austria. Dopo il completamento della strada fu necessario popolare la zona per garantirne la manutenzione e i servizi.

Con l’Unità d’Italia e l’eliminazione dei confini tra i precedenti stati iniziò il declino del villaggio, accelerato anche dalla costruzione della ferrovia “Porrettana”, che univa la Toscana con l’Emilia-Romagna. Fino a quel momento, infatti, le principali attività economiche erano state la pastorizia e lo sfruttamento dei boschi. Nel 1904 la zona iniziò ad essere frequentata per un nuovo sport, lo sci, iniziando una rinascita basata sul turismo. In pochi anni l’Abetone divenne il centro sciistico più importante di tutta la Toscana. Il turismo – soprattutto invernale – ha favorito la costruzionedi numerosi alberghi ed altre strutture ricettive.

Di Cutigliano si hanno notizie certe dall’inizio del XIII° secolo. Risalgono certamente all’epoca feudale le torri – Montestuccioli, Cacioli e alla Cornia – posizionate in punti dominanti e strategici. Il borgo dovette affrontare dure battaglie per conservare la propria libertà: tra le più cruente quelle avvenute tra il 1320 ed il 1330 per respingere l’espansionismo di Lucca. Successivamente gli scontri con i ribelli della Valdinievole che, dalla loro base nel Castello di Lucchio, effettuavano scorrerie nella zona. Cutigliano si sviluppò dopo il 1368 quando, sotto l’egida di Pistoia, divenne sede della Magistratura della Montagna. L’economia del territorio è stata legata, in passato, al bosco (faggi, abeti, querce) e all’allevamento del bestiame. Negli ultimi trent’anni, l’economia ha subito una profonda trasformazione, diventando quasi esclusivamente turistica. Peraltro, l’agricoltura e l’allevamento del bestiame sono ancora presenti in aziende agricole a prevalente conduzione familiare. Anche a Cutigliano è disponibile un’area sciabile di medie dimensioni in località Doganaccia.

Il tortello (pasta fresca fatta a mano) è legato ad antiche tradizioni ed è sempre stato il piatto delle ricorrenze e delle feste importanti. Secondo la disponibilità economica, ogni famiglia lo serviva assieme a prodotti “poveri”, quali i funghi e la conserva, oppure con quelli “ricchi”, come il ragù di carne. Lo si può gustare negli agriturismi che, generalmente, utilizzano la ricotta di pecora per il ripieno.

I necci sono grosse cialde, piuttosto sottili, preparate con farina di castagne.

I formaggi prodotti nel territorio comunale di Abetone Cutigliano hanno ricevuto la certificazione di qualità  “Presidio SlowFood”:

• pecorino a latte crudo della montagna
• raviggiolo di pecora
• caciotta stagionata
• ricotta di pecora

Castagna

La raccolta esclusivamente locale, la tradizionale tecnica di essiccazione nei metati, le procedure effettuate rigorosamente a mano e la macinatura a pietra conferiscono alla “farina dolce” un sapore davvero particolare. È molto utilizzata per la tradizionale polenta di castagne.

Funghi

I funghi più diffusi nel territorio sono: porcino, “dormiente”, galletto, prugnolo.

Frutti selvatici

Nei boschi viene effettuata la raccolta di mirtilli, lamponi, more, fragole, sambuco.

Questa particolare varietà di grano viene coltivata anche con sistemi tradizionali. La farina è in genere prodotta da mulini che usano ancora macine in pietra.

Hotel Abetone e Piramidi

Via Brennero, 456 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 60005/ +39 333 4394513
www.abetonepiramidi.it
info@abetonepiramidi.it
servizi: ski-man con preparazione sci, noleggio sci e ciaspole con attrezzature per tutti i livelli, noleggio mountain-bike adulti e bambini, maestri di sci e accompagnatori per escursioni, istruttore di Nordic Walking A.N.W.I. – CONI, palestra interna con attrezzatura fitness, angolo giochi per bambini

Hotel Alpino

Via Piandinovello, 6 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 673062
www.albergoalpino.net
alpino@abetone.com

Hotel Excelsior

Via Brennero, 313 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 – Abetone (PT) 60010
www.albergoexcelsior.com
vacanze@albergoexcelsior.info

Hotel Bellavista

Via Brennero, 383 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 60028/ +39 335 7536451
www.abetonebellavista.it
info@bellavista-abetone.it

Hotel Granduca

Via Brennero, 279 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 60067/ +39 0573 60258
www.hotelgranduca.info
info@hotelgranduca.info

Hotel Residence Boscolungo

Via Brennero, 450 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 60582
www.boscolungo.it
info@boscolungo.it

Hotel I Pionieri

Via Val di Luce, 54 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573  609044
www.hotelipionieri.com
info@hotelipionieri.com

Hotel Pensione Noemi

Via Brennero, 244 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 60168
www.pensionenoemiabetone.it
pensionenoemiabetone@libero.it

Hotel Primula

Via Brennero, 195 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 60108
www.hotelprimula.com
albergoprimula@abetone.com

Hotel Regina

Via Uccelliera, 5 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573  60007/ +39 057360257
www.albergoregina.com
info@albergoregina.com

Hotel Sport

Via Brennero, 542 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 60034/  +39 0573 60229
www.albergosport.com
albergosport@abetone.com

Hotel Tirolo

Via Brennero, 300 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 60334
www.albergotirolo.it
info@albergotirolo.it

Campeggio Parco Vacanza Bucaneve

Via La Secchia e Bicchiere, 102 – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 607001
www.campingbucaneve.com
campingbucaneve@tiscali.it

Rifugio Alpino La Selletta

La Selletta – Abetone (PT)
Tel. +39 335 7831260
info@rifugioselletta.com

Rifugio Zeno Colò Monte Gomito

Abetone (PT)
Tel. +39  057360296 / +39 335 7833344
servizi : bar, ristorante, self service, solarium

Rifugio Ovovia Monte Gomito

Abetone (PT)
Tel. +39 057360186
servizi : bar, ristorante, self service, solarium

Rifugio Le Terrazze

Località Val di Luce – Abetone (PT)
Tel. +39 335 5430911/ +39 338 9500516
servizi : bar, ristorante, self service, solarium

Rifugio Chalet Le Rocce

Località Val di Luce – Abetone (PT)
Tel. +39 0534 53333/ +39 339 4728067
servizi: bar, ristorante, self service, solarium

Rifugio Hosteria Pulicchio

Località Faidello – Abetone (PT)
Tel. +39 0573 60186
servizi : bar, tavola calda, paninoteca, solarium

Hotel Miramonte

Piazza Catilina, 12 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 68012
www.hotelmiramonte.it
hotelmiramonte@hotelmiramonte.it

Hotel Villa Patrizia

Viale Europa, 9 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 68024
www.hotelvillapatrizia.it
giulianotonarelli@libero.it
servizi: parcheggio

Hotel La Casetta

Via dei Lamponi, 1 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 673090/ +39 0573 673341
servizi: parcheggio

Hotel La Valle

Via Carega, 10 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 68035
www.hotellavalle.it
info@hotellavalle.it

Hotel La Villa

Via Sestaione, 118 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 673061
www.albergolavilla.it
lavilla@abetone.com

Hotel Petrucci

Via del Sestaione, 39 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 673021
www.albergopetrucci.it
albergopetrucci@tiscali.it
servizi: parcheggio

Hotel Quadrifoglio

Via Brennero, 169 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 629229
servizi: accettazione animali domestici,  senzabarriere, parcheggio, piscina, baby sitting

Hotel Roma

Via Pacioni, 43 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 68121
servizi: baby sitting

Hotel Sichi

Viale Beatrice, 59 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573673015
servizi: spazi accessibili ai disabili, parcheggio, piscina

Hotel Villa Basilewsky

Via Cantamaggio, 20 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 057368671
servizi: spazi accessibili ai disabili, parcheggio

Agriturismo Ciliegiole

Localita’ Ciliegiole, 58 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 339 2151472
servizi: accettazione animali domestici, spazi accessibili ai disabili, piscina

Agriturismo I Taufi

Via I Taufi, 70 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 347 3581165
www.itaufi.it
agriturismoitaufi@alice.it

Agriturismo La Buca

Via La Buca, 1 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 68185
www.agriturismolabuca.com
info@agriturismolabuca.com

Agriturismo La Piastra

Strada Provinciale Torri di Popiglio – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 68443
www.agriturismolapiastra.it
info@agriturismolapiastra.it
servizi: spazi accessibili ai disabili, piscina

Agriturismo La Voltraia

Via del Sestaione, 67 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573 673026
www.lavoltraia.com
info@lavoltraia.com

Agriturismo Le Cavi

Via Le Cavi, 4/A – Cutigliano (PT)
Tel. +39 057368144

Agriturismo Le Roncacce

Via Le Roncacce, 67 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 0573629091

Agriturismo Petrucci Luana

Via Il Fosso, 53 – Cutigliano (PT)
Tel. +39 057368112