Il territorio della riserva comprende il massiccio vulcanico del Monte Amiata e la sommità di Poggio all’Olmo dove si apromo scenari panoramici particolarmente incantevole. La riserva si caraterizza prevalentemente per boschi di castagni, cerri e roverelle. La faura è variegata. Ci possono trovare il falco pellegrino, il biancone, gatti selvatici, lepri, roditori tra altri.