Scegli cosa vedere e fare a Serravalle Pistoiese
Serravalle Pistoiese e i miracoli di San Lodovico
Serravalle Pistoiese è un piccolo agglomerato urbano situato su una collinetta del Montalbano, territorio ricco di olivi e vigneti, orti e vivai, con un eccellente panorama tanto sulla pianura dell’Ombrone che sulla zona di Valdinievole. La cittadina conserva tracce della secolare storia nell’imponente torre longobarda, detta del Barbarossa e nella Rocca Nuova, detta di Castruccio. Da segnalare anche la pieve romanica di San Michele, tutte ancora in buon stato di conservazione.
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ZONA;Piana dell’Ombrone
TIPO; cittadina di campagna e villeggiatura
COORDINATE;43°54′0″N 10°50′0″E
ALTITUDINE;182 metri s.l.m.
PRODOTTI;olio d’oliva
SPORT;trekking escursionistico, ciclismo
CONFINI;Lamporecchio, Larciano, Marliana, Monsummano Terme, Montecatini Terme, Pieve a Nievole, Pistoia città, Quarrata (PT)
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Informazioni Turistiche
Comune di Serravalle Pistoiese
Piazza Magrini, 4 – 51030 Serravalle Pistoiese (PT)
Tel: +39 0573 917308
informazioni-turistiche@comune.serravalle-pistoiese.pt.it
www.comune.serravalle-pistoiese.pt.it
COSA VEDERE
Castelli
Castello di Serravalle Pistoiese - Rocca di Castruccio (Rocca Nuova)
Zona: Piana dell’Ombrone
Tipo: fortificazione (XIV° secolo) – ruderi visitabili
Tel.: +39 0573 51235 +39 0573 9170
Ingresso: gratuito
La fortificazione è denominata “Rocca Nuova” per distinguerla dall’altro fortilizio, conosciuto come “Rocca Vecchia”. Quest’ultima è il nucleo originario del castello di Serravalle Pistoiese, cui appartengono anche la torre longobarda e la torre del campanile. La storia della “Rocca Nuova” o “Rocca di Castruccio” si mescola agli episodi della guerra di Lucca e Firenze, alleate tra loro, contro Pistoia. Dopo vari scontri fu stabilito che il castello di Serravalle fosse sottoposto alla giurisdizione di Lucca. Per rinforzarlo e sorvegliare l’atteggiamento degli abitanti, nel 1302 fu costruita la Rocca Nuova.
La costruzione fu dotata di mura spesse e robuste, con camminamenti interni, torrette di osservazione (tuttora ben visibili) e diverse alte torri di guardia. Uno spesso muro fu costruito per dividerla dalla Rocca Vecchia. All’interno della nuova costruzione fu scavata una grande cisterna per raccogliere l’acqua piovana in caso d’assedio.
Quando a Lucca si scatenarono contese interne prevalse il più agguerrito e potente dei contendenti: Castruccio Castracani. A seguito di nuove operazioni militari contro Pistoia, la Rocca Nuova assunse il nome del condottiero. Questi, ben consapevole dell’importanza strategica, ne rinforzò la struttura rendendola ancora più imponente. Attualmente, della fortificazione resta parte delle mura, le torri e parte del corpo centrale. Una delle torri è visitabile e, dalla sommità, si osserva un gradevole panorama di tutta la zona attorno a Serravalle.
Chiese
Chiesa di San Michel Arcangelo
Zona: Piana dell’Ombrone
Tipo: chiesa romanica (XII° secolo)
Indirizzo: Piazza S.Stefano, 1
Tel.: +39 0573 51497
Costruita in epoca romanica, è stata successivamente modificata. All’interno si conservano un affresco del secolo XIV° raffigurante il Miracolo di San Biagio, e un pregevole trittico raffigurante la Madonna con il Bambino in trono e santi, realizzato nel 1438 da Bartolomeo di Andrea Bocchi.
Monumenti e luoghi da visitare
Torre del Barbarossa
Zona: Piana dell’Ombrone
Tipo: fortificazione ( XII° secolo) – ruderi
Ingresso: gratuito
La costruzione, di origine longobarda ma denominata anche Torre del Barbarossa, fu posizionata in un punto strategico: dalla cima si poteva controllare contemporaneamente sia la pianura fino a Firenze che quella della Valdinievole, fino a Lucca ed anche al mare. Qualsiasi esercito in movimento poteva essere individuato con giorni di anticipo. Inoltre potevano essere controllate anche le torri vicine e di “dialogare” tramite segnalazioni luminose. La torre è alta 42 metri e fu costruita con pietra calcarea bianca a conci regolari di base quadrata. Attualmente, la torre è in buono stato di conservazione ma è visitabile solo all’esterno.
COSA FARE
Eventi
Assedio alla Rocca e Palio dei Rioni
Tipo: folklore
Periodo: agosto
È una rievocazione storica che ricorda l’assedio dl 1302 da parte delle milizie di Lucca e Firenze. Uomini d’arme e cavalieri, giullari, falconieri, accampamenti e macchine d’assedio, prigionieri e saccheggi animano l’evento. Quindi si svolge il Palio dei Rioni, un torneo di tiro con l’arco all’uso medievale presso la Rocca di Castruccio. La manifestazione si svolge nei tre giorni prima dell’importante festa patronale di San Lodovico.
Festa di San Lodovico
Tipo: arte e musica
Periodo: agosto
In agosto presso la Rocca di Castruccio sono organizzati spettacoli, corteggio in costume e concerti accompagnati da pizza, birra e gelato. La festa si conclude con un festoso spettacolo pirotecnico.
Serravalle Jazz
Tipo: musica
Periodo: agosto
Annualmente l’eccellenza del panorama jazz si riunisce presso la Rocca di Castruccio per dare vita ad una kermesse musicale.
CULTURA
Storia
Il primo insediamento era composto da due rocche, denominate di S. Maria e della Nievole. Il castello di Serravalle assunse importanza nel XII° secolo quando Pistoia lo fortificò con torri e mura. In questo periodo il borgo fu caratterizzato da una fase di grande sviluppo e, per la posizione strategica, ebbe un ruolo rilevante nelle contese all’interno della Toscana.
Pistoia non riuscì però ad arginare l’aggressiva politica espansionistica dei più potenti vicini e, nel 1302, Serravalle fu assediata per più di 80 giorni e poi conquistata dalle milizie coalizzate di Lucca e Firenze. Di conseguenza le due città vittoriose stabilirono che il castello sarebbe stato sottoposto a Lucca. Per rinforzarlo e sorvegliare gli abitanti, fu costruita la Rocca Nuova.
Alcuni anni dopo la cittadina fu nuovamente conquistata, stavolta dal condottiero ghibellino Castruccio Castracani. Nel 1351 il castello entrò a far parte dei territori controllati da Firenze e, da quel momento, Serravalle e la zona circostante trascorsero anni abbastanza pacifici, interrotti solo da qualche sporadico episodio bellico. Durante il periodo di Cosimo I° Medici la cittadina divenne sede di podesteria. Successivamente seguì le sorti del Granducato di Toscana fino all’Unità d’Italia.
Curiosità
Il miracolo di San Ludovico
Un giorno giunsero al castello di Serravalle Pistoiese due viandanti, uno dei quali era un bambino. Chiesero ospitalità e gli abitanti si prodigarono subito. Il piccolo promise che non si sarebbe dimenticato della generosa accoglienza. Il fanciullo era Lodovico d’Angiò, uno dei figli di Carlo II° d’Angiò, re di Napoli. In seguito avrebbe però rinunciato alla corona per dedicarsi alla vita religiosa come frate francescano, fino ad essere nominato vescovo di Tolosa (Francia).
Morì il 19 agosto 1297 e, per le opere misericordiose ed i miracoli, fu proclamato santo venti anni dopo la scomparsa. Nel 1306 le milizie di Lucca rientravano in città dopo aver partecipato, insieme a quelle di Firenze, all’assedio ed all’occupazione di Pistoia. Giunte nei pressi di Serravalle decisero di punire la cittadina, tradizionalmente fedele a Pistoia.
Le milizie di Lucca attaccarono il castello che, tenacemente difeso, non cedette. Così fu duramente assediato per circa quattro mesi. Allo stremo delle forze, quando gli attaccanti stavano dando la scalata alle mura, sulla torre più alta apparve improvvisamente la figura di un uomo avvolto in una nube risplendente. Era San Lodovico che, tenendo nella mano destra una spada fiammeggiante, faceva cenno di respingere gli assalitori.
Contemporaneamente una fitta nebbia avvolse la roccaforte ed una grande forza si abbatté sugli attaccanti che si sentirono come respinti indietro. Incredulità e panico per questo evento soprannaturale si impadronirono delle milizie di Lucca che si dettero ad una precipitosa fuga. Da quel momento San Lodovico divenne il patrono di Serravalle. Per capire quanto fosse viva la devozione popolare, basta un decreto emanato dal comune. Tutti i nati dovevano aggiungere, agli altri nomi propri, anche quello di Lodovico o Lodovica.
In tempi più recenti c’è stato un ulteriore segno della benevolenza del santo. Durante la Seconda Guerra Mondiale Serravalle fu occupata dall’esercito tedesco. Prima della ritirata, gli occupanti riempirono di esplosivo un treno per farlo detonare nella galleria che si trova sotto il centro dell’abitato con l’intenzione di raderlo al suolo. Nel momento previsto vennero premuti ripetutamente i vari inneschi, ma il treno non esplose e la cittadina fu così salvata per la seconda volta dalla distruzione. La Festa Patronale di San Lodovico è una tradizione che ha più di sette secoli e viene tramandata di generazione in generazione.
GASTRONOMIA
Prodotti tipici
Strada dell'olio e del vino del Montalbano - Le Colline di Leonardo
Associazione Strada dell’olio e del vino del Montalbano – Le Colline di Leonardo
Indirizzo: P.zza Fra’ G. Giraldi, 6 – località San Baronto – 51035 Lamporecchio (PT)
Tel.: +39 327 3594603
Email: info@stradadileonardo.org
Sito: www.stradadileonardo.org
Contatti utili
Consorzio Colline di Vinci
Indirizzo: piazza Leonardo da Vinci , 29 – 50059 Vinci (FI)
Tel.: + 39 0571 567981
Email: info@collinedivinci.com
Sito: www.collinedivinci.com
Cooperativa Vinicola Chianti Montalbano
Indirizzo: Via F. Ferrucci, 1046/1048 – 51036 Larciano (PT)
Tel.: +39 0573 83257
Email: chiantimontalbano@infinito.it
La strada è un allettante invito a conoscere le aziende che tramandano saperi antichi nel Montalbano, i luoghi dell’ospitalità e della ristorazione e altri allettanti momenti di conoscenza del territorio. Essenziale è il contatto diretto con le cantine e gli oleifici, dove è possibile veder nascere i prodotti, assaggiare e scegliere.
La zona di produzione del vino e dell’olio comprende i territori dei comuni di Capraia e Limite, Carmignano, Lamporecchio, Larciano, Monsummano Terme, Quarrata, Serravalle Pistoiese e Vinci
I vini da pasto
L’elevata qualità del vino prodotto nel Montalbano è nota fin dal XIII° secolo, quando giungeva ogni anno come tributo sulle tavole dei Vescovi di Pistoia. L’estensione del territorio di produzione del Chianti Montalbano è di circa 500 ettari, per un totale di 180 aziende.
Le uve del Chianti Montalbano DOCG, sottozona del Chianti, sono quelle tipiche del Chianti: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano toscano e/o Malvasia del Chianti. È di colore rubino vivo, variante al granato nell’invecchiamento; altre caratteristiche sono il profumo intenso, il gusto armonico, asciutto, sapido e leggermente tannico. Gradazione minima 11,5. Il vino si abbina preferibilmente a secondi di carne e cacciagione, formaggi tipici e legumi.
Inoltre nel Montalbano si produce il Bianco della Valdinievole DOC, il Vin Santo della Valdinievole, il Bianco Empolese DOC, oltre a numerosi IGT tra cui merita una menzione il Cerreto. A Carmignano, in particolare, si producono il Carmignano DOCG, il Vin Ruspo DOC, il Barco Reale DOC il Vin Santo di Carmignano DOC, vini particolarmente noti e apprezzati anche all’estero.
Il Vin Santo
Chi dice Toscana, dice Vin Santo. L’uvaggio comprende Trebbiano toscano, Malvasia del Chianti, Canaiolo bianco, Pinot bianco o grigio, Sauvignon e Chardonnay. Le uve vengono fatte appassire in modo tale da rimuovere tutta l’acqua dagli acini e ottenere una percentuale zuccherina molto alta. Dopo la spremitura (tra 20 giorni e 3 mesi dopo la raccolta) e la decantazione, inizia la fermentazione in caratello. In questo tipico contenitore, chiuso ermeticamente, il vino riposa per un periodo minimo di tre anni. Si procede quindi al filtraggio e all’imbottigliamento.
L’olio
L’olio d’oliva, famoso per le caratteristiche organolettiche e l’alto valore nutritivo, è un prodotto di alta qualità e naturalità, merito del clima e terreno che lo rendono uno dei più pregiati d’Italia. La produzione dell’olio extravergine IGP Toscano Montalbano avviene tramite un’attenta selezione delle olive – varietà Leccino, Moraiolo, Frantoio, Pendolino, Rossellino, Piangente – che vengono colte a mano e frante entro 24 ore dalla raccolta, per mantenere la qualità dell’oliva a tutto vantaggio della bassa acidità dell’olio. Le olive sono spremute meccanicamente, senza alcun procedimento chimico che ne possa alterare la genuinità. Le caratteristiche: colore verde tendente al giallo oro, odore fruttato con sentore di mandorla, carciofo, frutta matura. Il sapore è meglio apprezzato a crudo, direttamente sulla bruschetta o fettunta (fetta di pane toscano grigliato, insaporito con aglio, sale, pepe).
Altre specialità agroalimentari
Nel Montalbano le produzioni agro-alimentari non si fermano al vino e all’olio. Innanzi tutto miele e pappa reale. Quindi ortaggi (rinomata la produzione di carciofi, asparagi, melanzane) e frutta (fichi, castagne), anche secca. Un discorso a parte lo merita il pane, lievitato naturalmente e cotto a temperatura non elevata, assolutamente mancante di sale (“pane sciapo”) che ha il marchio DOP.
Altro prodotto apprezzato il prosciutto DOP, salato a secco e con aggiunta di pepe, erbe aromatiche e rosmarino. Oltre al prosciutto, numerosi sono i salumi prodotti nella zona, dalla pancetta al salame, alla salsiccia, alla spalla, alla finocchiona. Rilevante anche la produzione di formaggi, come il Marzolino di Lucardo, mozzarelle, ricotte e scamorze.
Strada dell’olio e del vino del Montalbano – Colline di Leonardo
Zona Montalbano
Strada vino e olio
SERVIZI TURISTICI
Dove dormire a Serravalle Pistoiese
Alberghi
Hotel Toscana
Via Provinciale Lucchese, 131 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 919397/ +39 3331637457
www.hoteltoscanapistoia.it
hoteltoscana@email.it
servizi: bar, ristorante, wi-fi
Hotel La Magione
Via Perticaia, 35 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 518066
www.lamagione.it
info@lamagione.it
servizi: parcheggio, ristorante
Hotel Lago Verde
Via Castellani, 4 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 518262
www.rphotels.com
lagoverde@rphotels.com
servizi: parcheggio, piscina
Agriturismi
Agriturismo Buenavista
Via Campora, 24 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 5731 971378
agriturismo@agriturismobuenavista.it
servizi: piscina
Agriturismo Azienda Agricola Ulivecchio
Via Vallone, 13 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 526432
candidarizzo@virgilio.it
Agriturismo Casa al Sargente
Via Vinacciano Collina, 25 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 526764
www.ilsargente.it
info@ilsargente.it
servizi: piscina, parcheggio, barbecue, wi-fi
Agriturismo Casatta Niconi
Via Vicinale del Monte, 11 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 335 6197891
info@casattaniconi.com
servizi: spazi accessibili ai disabili
Agriturismo Fattoria Il Cassero
Via Forra di Castelnuovo, 8 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 335 7225633
www.fattoriailcassero.com
info@fattoriailcassero.com
Agriturismo Fattoria Le Poggiola
Via di Treggiaia, 13 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 51071
www.lepoggiola.com
info@lepoggiola.com
servizi: piscina, accettazione animali domestici, parco
Agriturismo Il Romitorio
Via Castel de’ Bobi, 8 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 528440/ +39 334 6449940
info@ilromitorio.com
servizi: accettazione animali domestici, spazi accessibili ai disabili, piscina
Agriturismo Il Salicone
Via Quattro Querci, 29 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 057351528
www.ilsalicone.it
info@ilsalicone.it
servizi: piscina, barbecue, wi-fi
Agriturismo La Casa Rossa
Via di Vinacciano, 28 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573527482
www.casa-rossa.com
info@casa-rossa.com
servizi: piscina, parco
Agriturismo Le Capannacce
Via Fontanacci 35/37 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573527486
www.lecapannacce.it
info@lecapannacce.com
Agriturismo Podere I Pitti
Via Pitti, 4 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573919370
www.agriturismoipitti.it
info@agriturismoipitti.it
Agriturismo Podere La Fausta
Via Marlianese, 42 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 347 6537040
info@lafausta.it
Agriturismo Podere La Grotta
Via Leonardo Da Vinci, 90/A – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 916172/ +39 347 7029903
evalagrotta@yahoo.it
Agriturismo Poggio De’ Papi di Beneforti Marzia
Via San Giusto, 28 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573528093
poggiodepapi.it
info@poggiodepapi.it
servizi: spazi accessibili ai disabili, piscina, ristorante, TV, minibar
Agriturismo Poggiolina Bassa
Via Poggiolina Bassa, 8 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 057351684
landinifranco.voila.net
landinifranco@alice.it
Agriturismo Terra Mia
Via Lipe, 7 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 335 7012717
www.terramiatoscana.it
info@terramiatoscana.it
servizi: spazi accessibili ai disabili, parcheggio, giardino, ristorante
Agriturismo Vecchio Casale
Via San Biagio, 111 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573528182
www.agriturismovecchiocasale.com
info@agriturismovecchiocasale.com
Agriturismo Villa Bracali
Via di Castellina, 17/19 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573518103
www.villabracali.it
info@villabracali.it
servizi: piscina, parco
Bed and Breakfast
B&B Beautiful Like The Sun
Via San Biagio, 32 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573527409
www.bbtoscana-blts.com
info@bbtoscana-blts.com
B&B Benedetta
Via Redolone, 12 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573527671
benedetta39@virgilio.it
B&B Casa Forraspina
Via Poggio Cala, 1 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 057351080
forraspina@virgilio.it
B&B Da Manils
Via Collina e Vinacciano, 35 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 526131/ +39 348 2693680
manils52@hotmail.com
B&B Frusa e Paris
Via E. Pollacci, 12 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 340 7182525/ Fax +39 0573 528557
www.frusa.it
info@frusa.it
servizi: wi-fi, TV
B&B Il Furini
Via Filippo Buonarroti, 1 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573526036
ilfurini@gmail.it
B&B Iris
Via Valenta, 52 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 975911
gita@virgilio.it
B&B L’Oliveta
Via Amendola, 5 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 347 8765111
albertodp1@hotmail.it
B&B Nonna Mora
Via S. Biagio, 112 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 333 4943998
www.nonnamora.it
info@nonnamora.it
B&B Olivia
Via Castel Bobi, 3 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 334 3003097
www.oliviabedandbreakfast.it
info@oliviabedandbreakfast.it
Affittacamere Il Podere di Toscana
Via Baco, 153 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 527910/ +39 388 7950707
www.ilpodereditoscana.it
info@ilpodereditoscana.it
servizi: parcheggio
Affittacamere La Tranquillona
Via Garibaldi, 49/55 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 51031
info@latranquillona.it
Affittacamere Relais La Belluccia
Via Marlianese, 63 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 51564/ +39 333 6945109
www.labelluccia.com
info@relaislabelluccia.com
servizi: parcheggio, piscina
Case vacanza/residence
Casa vacanze Borgo Casa al Vento
Via San Baronto, 1 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 22394/ +39 335 8370777
info@borgocasalvento.it
Casa vacanze Gabbiano County House
Via del Mandrione, 5 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 570218/ +39 335 7384194
info@gabbianocountryhouse.com
Casa vacanze Il Glicine
Via Montalbano, 724 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 338 4992918
marymatte@virgilio.it
Casa vacanze Il Nido
Viale Europa, 41/A – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 528567/ +39 347 9791461
www.casavacanzeilnido.com
info@casavacanzeilnido.com
Casa vacanze Il Podere di Toscana
Via Baco, 153 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 527910/ +39 388 7950707
www.ilpodereditoscana.it
info@ilpodereditoscana.it
Casa vacanze La Margherita
Via Astronauti, 15 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 359355/ +39 348 8850886
info@sandrovaldiserri.com
Casa vacanze Poggio di San Biagio
Via San Biagio – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 368016
info@poggiodisanbiagio.it
Casa vacanze Relais La Belluccia
Via Marlianese, 63 – Serravalle Pistoiese (PT)
Tel. +39 0573 51564/ +39 333 6945109
www.labelluccia.com
info@relaislabelluccia.com
