Indirizzo: Via Martiri della Libertà, 16 – 53045 Montepulciano (SI)
Tel.: +39 0578 707841
Mobile: +39 338 1397523
Sito: www.cantinapriorino.com
Email: info@cantinapriorino.com
Servizi: degustazione di vini, visita guidata alle cantine
Prodotti: Vino Nobile di Montepulciano “Viola”, Solarina e Fonte al Giunco
Situata a pochi chilometri dal centro storico di Montepulciano, tra dolci colline e vigneti infiniti, la Cantina Priorino è una moderna azienda vinicola dove è possibile degustare i migliori vini della zona. La Cantina Priorino nasce nel 2011 dalla passione per il buon vino del suo proprietario. All’inizio ha costruito una piccola cantina e nel 2015 è riuscito a imbottigliare il primo rosso IGT. In seguito sono state prodotte le prime bottiglie di Vino Nobile di Montepulciano seguite dalla elevata qualità IGT SuperTuscan, il vero fiore all’occhiello della Cantina Priorino. Attualmente i prodotti di alta qualità sono il risultato del tipico e accurato processo realizzazione di un laboratorio artigianale.
Passione, qualità e artigianato: le tre parole chiave della Cantina Priorino, che potete scoprire al primo assaggio. La qualità è la caratteristica principale: un attento processo di selezione continua attraverso tutte le fasi della produzione dei vini. Utilizzando i trattamenti più naturali possibile, il proprietario Jacopo e suoi collaboratori forniscono il miglior prodotto possibile. Ogni singola bottiglia di vino è una creazione unica e preziosa, l’unica possibile conseguenza di un dedicato, appassionato lavoro. Questo è ciò che fa la vera differenza.
VINI
La produzione del vino comprende 6 ettari di terreno, con una preferenza per il Sangiovese, l’uva all’origine del Vino Nobile. Ci sono anche vigneti di Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Chardonnay e Pinot Bianco. Ogni grappolo è il prezioso frutto di un terreno fertile per produrre un vino di qualità.
Viola
Vino Nobile di Montepulciano “Viola” è il fiore all’occhiello della Cantina Priorino, prodotto con uve 100% Sangiovese, scelte e raccolte a mano. Il processo di produzione è meticolosamente studiato per garantire la qualità: le uve sono accuratamente scelte e lasciate a fermentare in botti di rovere francese. Il risultato è un vino dal profumo intenso, caratterizzato da note di amarena, mora e frutti di bosco, note floreali di viola.
Solarina
Solarina is a blend of Chardonnay (80%) and Pinot Blanc (20%) which gives it features of elegance and strength. The wine presents itself with a pleasant straw-yellow to green hue, and will strike you with its flavours of peach, hawthorn, lime and dried fruit.
Fonte al Giunco
Questo è un vino prodotto in un luogo dove il terreno è ricco di minerali e che conferisce al vino i suoi sapori unici. Composizione: Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (12%), Petit Verdot (10%), Cabernet Franc (20%). Il risultato è un vino di colore rubino intenso e sfumature con aromi di ciliegia, rosa rossa, geranio e macchia mediterranea.
PRENOTAZIONI (visita alla cantina e Wine Tasting)
