L’edificio attuale dove è ubicato il museo, è frutto di un intervento del XIX° secolo, probabilmente su un presistente fabbricato rurale, assumendo l’aspetto della casa padronale: residenza al piano terreno, locali di servizio al piano superiore, frantoio e cantine nel sottosuolo. La Villa Oliveto è circondata da un parco di gusto romantico e, tra la vegetazione, ci sono notevoli esemplari di cedri e lecci. Durante la Seconda Guerra Mondiale nella villa furono internati cittadini di fede ebraica: anche a ricordo di questa triste fase, nella villa è stato allestito un Centro di documentazione sui campi di concentramento.
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