Podere Montale

Il Podere Montale è un’azienda  vinicola con annesso wine relais situato  nella  campagna  di  Seggiano nei pressi del  Monte Amiata.  L’azienda  è  costituita  da  due gruppi di casali. All’ingresso  si trovano  “Le Casacce” con  appartamenti per gli ospiti. Più  in basso  si  trova la cantina con  annesso  appartamenti  per  gli ospiti  interessati  all’esperienza  del  vino, oltre  la sala degustazione,  lo wine shop  e gli uffizi del personale.

La tenuta è ubicata  lungo la Strada del  vino  di Montecucco  e produce vini di eccellente qualità e olio extravergine di Olivastra Seggianese, grazie alle proprietà del terreno di origine vulcanica favorevole alla viticoltura e la produzione olearia.

APPARTAMENTI

Podere Montale dispone di appartamenti arredati in stile toscano con soffitti con travi di legno a vista e dotati di ogni confort. Gli appartamenti dispongono di riscaldamento, cucina attrezzata, bagno privato e zona giorno. Ci sono 3 tipi appartamenti: quelli con terrazza, quelli con vista giardino e quelli più piccoli per 2 persone.

 

APPARTAMENTO QUADRUPLI
Posti letto: 4

 

APPARTAMENTO CON VISTA GIARDINO

Posti letto: 3

 

APPARTAMENTO CON TERRAZZA

Posti letto: 3

 

SERVIZI E DOTAZIONI APPARTAMENTI

• Camere familiare
• Camere non fumatori
• Camera con terrazza e tavolini
• Bagno privato con doccia
• Bagno attrezzato per disabili
• Set cortesia
• Asciugacapelli
• Vista panoramica
• Biancheria letto / bagno
• Riscaldamento
• Ingresso indipendente
• TV LED
• Wi-FI
• Culla a richiesta
• Letto aggiuntivo
• Salotto
• Cucina attrezzata
• Angolo cottura
• Fornello
• Frigorifero
• Macchina da caffè
• Lavastoviglie
• Accessibilità disabili

 

AREE COMUNI

Podere Montale dispone di una sala interna destinata alla degustazione  di vini di produzione propria  e di ampi  spazi  esterni arredati  con divani  e  tavoli, luogo ideale  per  rilassare  sorseggiando  un  buon  calice  di vino. Nella  grande  proprietà di  200 ettari  si  può  praticare  trekking  su  sentieri  tracciati  di  varie  difficolta. E anche è possibile  muoversi  in mountain bike.

 

SERVIZI E DOTAZIONI AREE COMUNI

• Terrazza
• Area relax
• Giardino
• Vista panoramica
• Barbecue a richiesta
• Arredamento da esterni
• Tavolo esterno
• Parco
• Eventi
• Meeting aziendali
• Spazi per riunioni
• Banchetti
• Cantina
• Sala degustazione
• Wine tasting / Wine tour
• Wine shop
• Noleggio bici
• Escursionismo
• Equitazione ( vicino)
• Massaggi corpo, viso, di coppia a richiesta
• Parcheggio

 

EVENTI

Podere Montale è una location ideale per eventi di vari tipi o riunioni private.

 

VINI

I vini  prodotti dal Podere Montale sono il risultato di una coltivazione attenta e rispettosa della biodiversità. Il solo argillo-sabbioso con presenza di uno scheletro sassoso è molto favorevole alla coltivazione vinicola. Inoltre, i vigneti si trovano a un’altezza ideale tra  300 e 450 m s.l.m.. Ci sono 18 ettari  di vigneti coltivati  tra Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Tutti i vigneti si trovano nei pressi della cantina.

ROSSO TOSCANO IGT

• Uve: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
• Zona: Montecucco – Seggiano – Toscana
• Altitudine: 250-450 m.
• Gradazione alcolica: 13% vol.
• temperatura di servizio: 18-20°C
• Bicchiere raccomandato: ampio a bocca richiudente
• Potenziale di affinamento: 10 anni
• Invecchiamento: botti di rovere francese
• Note di degustazione: profondo, colore rubino, aroma di frutta rossa e vaniglia

 

MAREMMA TOSCANA SANGIOVESE DOC CINQUE VIGNE

• Uve: Sangiovese
• Zona di produzione: Maremma Toscana Doc, Seggiano
• Altitudine: 300 m.
• Gradazione alcolica: 14% vol.
• Temperatura di servizio: 16-18°C
• Bicchiere consigliato: ampio a bocca richiudente
• Potenziale di affinamento: 10 anni
• Note di degustazione: sentori di marasca e piccoli frutti di bosco e gusto pieno e deciso

 

MONTECUCCO SANGIOVESE DOCG

• Uve: Sangiovese
• Zona di produzione: Montecucco – Seggiano – Toscana
• Altitudine: 400 m.
• Gradazione alcolica: 14% vol.
• Temperatura di servizio: 18-20°C
• Bicchiere consigliato: bicchiere ampio a bocca richiudente
• Potenziale di affinamento: 10 anni e oltre
• Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere
• Note di degustazione: colore rubino intenso, profumo intenso di frutta rossa

 

PEPOSO ROSSO IGT TOSCANO

• Uve: 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
• Zona di produzione: Montecucco – Seggiano – Toscana
• Altitudine: 250-450 m.
• Temperatura di servizio: 16-18°C
• Bicchiere consigliato: bicchiere ampio a bocca richiudente
• Potenziale di affinamento: 5 anni
• Note di degustazione: colore rubino, profumo fruttato con sentori di frutta fresca appena raccolta

 

 

I MAREMMANI BIANCO IGT TOSCANO

• Uve: Chardonnay
• Zona di produzione: Maremma Toscana
• Altitudine: 200 m.
• Temperatura di servizio: 10-12°
• Bicchiere consigliato: bicchiere ampio a bocca richiudente
• Potenziale di affinamento: 3 anni
• Note di degustazione: colore giallo paglierino brillante. Profumo intenso di fiori bianchi, con note di gelsomino

 

 

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

• Olive: 100% Olivastra Seggianese
• Zona di produzione: Seggiano, localitá Podere Montale
• Altitudine: 400-450 m.
• Colore: giallo dorato con toni verdi
• Abbinamenti: insalate, legumi, verdure cotte, carni bianche, crostacei bolliti, salmone e pesce spada alla griglia

 

 

 

CANTINA E WINE TOUR

La cantina si trova al centro della tenuta, circondata dai vigneti. Nell’edificio è allestita una sala  destinata alla degustazione di vini di produzione propria e prodotti della zona.. Podere Montale offre la visita dei vigneti, della cantina di vinificazione e invecchiamento oltre la spiegazione delle diverse fasi produttive.

Lo Wine Tour finisce con la degustazione dei  prodotti  dell’azienda accompagnato da alcuni assaggi di prodotti locali.

 

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

Per informazione o richiesta di disponibilità riempire il format sotto con nome, mail e telefono per essere contattato.