Tipo: Azienda agricola vinicola
Indirizzo: Case Sparse – località Centoia no. 168 – 52044 Cortona (AR)
Tel.: +39 339 5447059
Sito: www.poggiosorbello.it
Email: info@poggiosorbello.it
Servizi: Degustazione di prodotti e viste guidate in cantina
Prodotti:P roduzione di Vino Syrah Cortona D.O.C. 2010 e IGT, fagioli zolfino, miele, zafferano, olio extravergine di oliva
Lingue: italiano /inglese
Poggio Sorbello è un’azienda agricola vinicola a conduzione familiare attiva da molti anni nelle vicinanza alla bella cittadina di Cortona, ma è dal 2010 che si è puntato a una produzione più particolare quale del vino, dell’olio d’oliva e cereali. Inoltre, con una continua ricerca dovuta allo spirito imprenditoriale di Daniele e Felice Baldetti ha portato ad avere un rapporto più sano e diretto con il cibo e legato al territorio, come la produzione il cece nero, il cece rosa, il fagiolo zolfino e la fagiolina del Lago Trasimeno.
L’azienda è divisa in vari corpi, situati tutti nel comune di Cortona. Quello principale, dove risiede il centro aziendale, comprende i vigneti e alcuni seminativi. La produzione di vino si basa sulla varietà Syrah con minimo 85% e di altri uve provenienti da altri vitigni, a bacca di colore analogo, non aromatiche, idonei alla coltivazione.
VINO SYRAH CORTONA DOC
Caratteristiche
colore: da rosso rubino a granato;
odore: caratteristico, elegante;
sapore: secco ed armonico;
titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,00% vol;
acidita’ totale minima: 4,5 g/l;
PRODOTTI PER MANGIARE BENE
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONE
