Talosa

Talosa è un delle più note azienda vinicola di Montepulciano. L’azienda dispone di 33 ettari di vigneto ad una altitudine di 350-400 mt s.l.m. com terreno argilloso che  la produzione di vini pregiati come il Nobile di Montepulciano. Infatti, per le caratteristiche speciale del terreno, la zona di Montepulciano ha una lunga tradizione di produzione vinicola, sin dai tempi degli etruschi.

Inoltre l’azienda produce grappa e olio extra vergine d’oliva e mette a disposizione del visitatore wine tasting e wine tour nella loro cantina antica toscana.

PRODOTTI

L’azienda produce vini di fama internazionale. Infatti  Talosa ha ottenuto numerosi riconoscimenti per la qualità dei suoi vini. Le uve sono selezionate con attenzione e la vendemmia è fatta a mano.  Inoltre, tra altri prodotti  spicca la grappa e olio extra vergine d’oliva.

Vino Nobile di Montepulciano Filai Lunghi D.O.C.G. 2015

Tipo: Vino rosso
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano Filai Lunghi D.O.C.G.
Vitigno: Sangiovese
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio per 15-20 giorni.
Affinamento: 2 anni in tonneaux e prosegue in bottiglia.
Alcool: 14,5%
Premi: Vitae 4 Tralci / Gambero Rosso 2 Bicchieri Finale

 

 

Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G 2014

Tipo: Vino rosso
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G
Vitigno: Sangiovese
Vinificazione: Fermentazione in serbatoi tronco conici di acciaio per 20-25 giorni.
Affinamento: 3 anni in tonneaux e prosegue in bottiglia per almeno 6 mesi.
Alcool: 14,5%
Premi: Bibenda 4 Grappoli Finale – Wine Spectator 90 points

 

 

Vino Nobile di Montepulciano “Alboreto” D.O.C.G. 2016

Tipo: Vino rosso
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano “Alboreto” D.O.C.G.
Vitigno: Sangiovese
Vinificazione: Fermentazione in serbatoi tronco conici di acciaio per 15-20 giorni.
Affinamento: 2 anni in tonneaux, botte grande e acciaio inox e prosegue in bottiglia.
Alcool: 14%
Premi: Ais Sommelier 90/100 Top 10 Nobile – Wine Spectator 89 points

 

 

Toscana Rosso I.G.T. Pietrose 2013

Tipo: Vino rosso
Denominazione: Toscana Rosso I.G.T.
Vitigno: Merlot
Vinificazione: Fermentazione in serbatoi tronco conici di acciaio per 15-20 giorni.
Affinamento: 2 anni in tonneaux nuovi, botte grande e acciaio inox e prosegue in bottiglia.
Alcool:
Premi: Veronelli 94/10 Grande Esordio – Bibenda 4 Grappoli Finale

 

 

Rosso di Montepulciano D.O.C. 2018

Tipo: Vino rosso
Denominazione: Rosso di Montepulciano D.O.C.
Vitigno: Sangiovese 85% – Merlot, Canaiolo 15%
Vinificazione: Fermentazione in acciaio per 10-15 giorni.
Affinamento: in acciaio, botte grande e tonneaux per almeno 3 mesi.
Alcool: 13,5%
Premi: Gambero Rosso Berebene top wine Q/P – I Vini di Veronelli 88/100

 

 

Chianti dei Colli Senesi D.O.C.G. 2018

Tipo: Vino rosso
Denominazione: Chianti dei Colli Senesi D.O.C.G.
Vitigno: Sangiovese 85% – Merlot, Canaiolo 15%
Vinificazione: Fermentazione in acciaio per 10-15 giorni.
Affinamento: in acciaio, botte grande e tonneaux per almeno 2 mesi.
Alcool: 13,5%
Premi: Jancis Robinson 16/20

 

 

 

Grappa di Vinacce di Vino Nobile di Montepulciano

Denominazione: Distillato di Vinacce di Vino Nobile di Montepulciano.
Vitigno: Sangiovese
Affinamento: distillazione in alambicco continuo con impianto di rame e affinamento in bottiglia.
Alcool: 42%

 

 

 

Vin Santo di Montepulciano D.O.C. 1995

Denominazione: Vin Santo di Montepulciano D.O.C.G.
Vitigno: Trebbiano, Malvasia e Grechetto
Affinamento: Pressatura in torchio verticale. Il mosto rimane per molti anni in caratelli di rovere da 70/90 litri.
Alcool: 42%
Premi: Wine Advocate Robert Parker 94 points – Gambero Rosso 2 bicchieri

 

OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

Nome: Olio extra Vergine di Oliva
Tipo di olive: Correggiolo, Moraiolo, Oriolo e Leccino.
Metodo di estrazione: a freddo in impianto continuo entro le 24/48 ore dalla raccolta
Caratteristiche Organolettiche: Olio fragrante dal gusto elegante.

 

 

 

CANTINA

Talosa dispone di una cantina storica risalente a 1500 ubicata nei sotterranei sotto la piazza centrale di Montepulciano. Le gallerie della cantina  sono state interamente costruite  a mattoni con volte e nicchie che ospitano  le grande botti di rovere nelle quali matura Vino Nobile di Montepulciano.

DEGUSTAZIONI E VISITE GUIDATE

L’azienda Talosa offre,  su prenotazione, visite guidate alla cantina storica e degustazione di vini.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI