San Miniato (PI) Cucina d’autore
Borgo collinare di origine medievale
Nel 1217 Federico II° di Svevia fece costruire, nel punto più elevato della cittadina, la rocca, a completamento delle opere difensive già intraprese dall’imperatore Ottone I°. Nel 1530 il complesso fu abbandonato e, progressivamente, andò in rovina…
