CACCIA AL TARTUFO CON RAFFAELE
C’è un’esperienza che i turisti che visitano o soggiornano all’agriturismo Il Poggio alle Ville ricordano per anni: la caccia al tartufo con Raffaele e il suo cane Leo (un lagotto) nella riserva naturale privata della tenuta. Non è un tour organizzato per turisti — è una vera avventura nella natura, seguendo l’istinto infallibile di Leo tra i boschi del Mugello. Al termine, degustazione di tartufo fresco con i vini di produzione della tenuta.
Il tartufo è un prodotto misterioso, una specie di corpo fruttifero di funghi del genere Tuber che compie l’intero ciclo vitale sotto terra. Per trovarlo bisogna avere un olfato molto sviluppato come quello dei cani, giustamente utilizzati nella caccia di questo preggiato prodotto culinario. Nel medioevo c’erano i cinghiali, a scoprire dove crescevano sotto terra questi tuberi ritenuti afrodisiaci, al giorno d’oggi sono i cani addestrati, che aiutano i padroni in questa ardua impresa.
Luogo: Agriturismo Il Poggio alle Ville
Indirizzo: Via di Mucciano, Borgo San Lorenzo (FI)
Luogo facilmente accessibile con qualsiasi tipo di auto
Prenotazione diretta: raffaele@poggioalleville.it / +39 335 8239017
Condizioni:
Punto d’incontro e ritorno: Agriturismo Il Poggio alle Ville
Durata: 3 ore
Costo: €90,00 a persona
Partecipanti : massimo 16 partecipanti per tour
Lingue: inglese, francese, italiano
Nel tour esperienza è incluso:
- Degustazione di tartufi
- Lezione di cucina
- Briefing con esperti cercatori di tartufi
- Descrizione
- Acqua
Cosa portare
- scarpe/stivali comodi e impermeabili da trekking
- abbigliamento adatto per camminare nella boscaglia
- borraccia
- macchina fotografica per foto/video
Informazioni importanti
- Bambini 0-5 anni gratis
- Bambini 5-10 anni sconto del 50%
- Parcheggio: gratuito per auto e mini camper (8 persone)
- Non inclusi trasporto e trasferimenti
- In caso di arrivo in ritardo, l’esperienza di caccia al tartufo verrà accorciata in base ai minuti di ritardo.
- In caso di pioggia, si prega di contattare l’agriturismo per concordare un voucher, la possibilità di posticipare l’attività o un rimborso.
- Stazioni ferroviarie e fermate dell’autobus più vicine a Borgo San Lorenzo (FI)
