Castello di Bossi

Castello di Bossi è un noto agriturismo ubicato nei dintorni a Castelnuovo Berardenga, nel cuore della zona del Chianti Classico  con 650 ettari di terreno di cui 124 coltivati.  La struttura padronale, originariamente con funzioni di castello-fattoria risale al XV secolo e ancora mantiene le forme originale.
Attorno all’edificio principale ci sono alberi secolari che creano un magnifico giardino scenografico.

Nel giardino davanti al casale è ubicata la piscina che gode di una fantastica vista panoramica della campagna toscana e di Siena. Il luogo è ideale per vacanze rilassanti e offre, prima di tutto, tranquillità assoluta, oltre la possibilità di passeggiate a piedi, a cavallo e in bicicletta in una zona di grande bellezza paesaggistica.

E’ possibile vivere esperienze enogastronomiche significative quali visita ai vigneti, alla cantina e fare degustazioni di prodotti della tenuta. Infatti l’agriturismo è specializzato nella produzione di eccellenti vini, olio extravergine d’oliva e tartufo. Dal Castello di Bossi si possono raggiungere facilmente vari centri storici importanti quali Siena (18km), Montepulciano, Rapolano Terme (20km), Pienza  e la zona della Val d’Orcia, patrimonio UNESCO.

APPARTAMENTI

L’edificio principale è un tipico casale toscano. All’interno ci sono 8 appartamento arredati in stile rustico. Negli edifici annessi (ex fenili) ci sono altri 11 appartamenti ben arredati e con tutti i confort.  Castello di Bossi offre 3 tipologie di appartamenti:
Appartamenti: 19
Posti letto: 80 in totale

Nel Casale Bellavista  ci sono 8 appartamenti disposti all’interno dell’edificio padronale. Gli appartamenti sono arredati in modo semplice e rustico e dispongono di zone esterni attrezzate. Al secondo piano è situata la Colombaia, un monolocale di 35mq con camino, zona pranzo e soppalco con letto matrimoniale.
Appartamenti: 8
Posti letto: 32

Casa Tolomei è un edificio caratterizzato come una tipica casa colonica in pietra e situato a poca distanza della struttura principale. Comprende 6 appartamenti con capacità da 2 a 7 persone. Spazi esterni privati.
Appartamenti: 6
Posti letto: 28

Bossi di sopra è una tipica casa colonica toscana 5 appartamenti, tutti con ingressi indipendente e arredo in tipico stile rustico toscano. La casa comprende una piscina privata di 10×4 metri.
Appartamenti: 5
Posti letto: 20

SERVIZI E DOTAZIONI DEGLI APPARTAMENTI

• Wi-Fi in camera
• Riscaldamento
• Ventilatore
• Culla
• Divano letto matrimoniale
• Vasca/doccia
• Biancheria letto/bagno
• Asciugacapelli
• Set cortesia
• Angolo cottura
• Fornello
• Camino
• Lavastoviglie
• Tostapane
• Macchina di caffè
• Lavatrice

AREE COMUNI

SERVIZI E DOTAZIONI DELLE AREE COMUNI

• Piscina all’aperto
• Ombrelloni / lettini
• Giardino
• Vista panoramica
• Tavolo esterno
• Campo da tennis
• Cantina
• Parcheggio

PRODOTTI DELLA TENUTA CASTELLO DI BOSSI

I VINI

Nei terreni di Castello di Bossi sono coltivati 3 tipi di vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. La tenuta produci 6 favolosi vini : Chianti Classico DOCG, Berardo Chianti Classico Riserva DOCG, Corbaia IGT Toscana, Girolano IGT Toscana, Rosato Toscana IGT e Vin San Laurentino vinsanto IGT Toscana. Inoltre la fattoria produce un pregiato olio extravergine d’oliva.

CHIANTI CLASSICO

Tipo: Chianti Classico DOCG
Uvaggio: 100%Sangiovese,
Gusto: Ottima struttura
Colore: Rosso rubino intenso
Profumi: Evidenza di ciliegia e rovere sostato
Gradazione alcolica: ~14%
Invecchiamento: 12 mesi in barrique
Affinamento: 12 mesi

GIROLANO

Tipo: IGT Toscana
Uvaggio: 100% Merlot
Gusto: Ottima acidità e morbidezza
Colore: Rubino intenso con note porpora
Profumi: Floreali con note di frutti a polpa bianca
Gradazione alcolica: ~14%
Invecchiamento: 24 mesi in barrique
Affinamento: 12 mesi

BERARDO

Tipo: Chianti Classico Riserva DOCG
Uvaggio: 100% Sangiovese
Gusto: Morbido e di lunga permanenza gustativa
Colore: Rubino intenso
Profumi: Note fresche mentolate di tamarindo
Gradazione alcolica: ~14%
Invecchiamento: 24 mesi in barrique
Affinamento: 12 mesi

CORBAIA

Tipo: IGT Toscana
Uvaggio: 70% Sangiovese e 30% Carbenet
Gusto: Forte e deciso
Colore: Rubino intenso
Profumi: Sentori di tabacco e caffè
Gradazione alcolica: ~14%
Invecchiamento: 24 mesi in barrique
Affinamento: 12 mesi

ROSATO CASTELLO DI BOSSI

Tipo: IGT Toscana
Uvaggio:  Sangiovese
Gusto: Freco
Colore: Rosa tenue
Profumi: Note fresche mentolate di tamarindo
Gradazione alcolica: ~13,50%

VIN SAN LAURENTINO

Tipo: Vinsanto IGT Toscana
Uvaggio: Sangiovese, Malvasia e trebbiano
Gusto: Deciso
Gradazione alcolica: ~14%
Invecchiamento: 96 mesi (8 anni) in caratelli

CANTINA E WINE TASTING

La cantina della tenuta rappresenta la perfetta fusione tra innovazione e tradizione. Si compone di 6 ambienti spaziosi e con isolamento termico l’uno dall’altro per una superficie complessiva di 3500mq. Dopo aver portato a termine la fermentazione alcolica la massa del vino che sarà destinata all’imbottigliamento con l’etichetta del Chianti Classico di annata svolge la fermentazione malolattica in tino d’acciaio.

Altri vini più pregiati sono sono maturati nella barriccaia che ospita più di 1.000 barili di legno francese delle foreste di Allier. Le permanenze dei vini nei barili variano a seconda delle tipologie: il Chianti Classico d’annata riposa per 10, 12 mesi, il Berardo 15 mesi, per il Corbaia e il Girolamo almeno 24 mesi. Dopo il lungo riposo nel legno i vini imbottigliati si affinano per un periodo ulteriore che varia dai 12 mesi a due anni.

Castello di Bossi vi aspetta per una degustazione dei suoi pregiati vini e per conoscere il territorio dove sono prodotti. Le degustazioni dei prodotti si tengono all’ interno del Castello di Bossi e vengono anticipate dalla visita delle cantine previa prenotazione. La vendita diretta dei vini e dell’olio extra vergine di oliva avviene tutti i giorni esclusa la domenica.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

Per informazioni e pernottamento riempire il form sotto con nome, mail, telefono, data di arrivo e partenza, numero di persone ed esigenze particolari. Una persona dello staff della struttura vi contatterà per chiarimenti.

Richiedi disponibilità

---

Data:

Nome:

Email:

Telefono:

Richiesta:

Richiedi

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form