Tipo: Ristorante a base di carne e cacciagione
Indirizzo: Via del Cerro, 11 – Località Romita – 50028 Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Tel.: +39 055 8070000
Cell.: +39 3333 2031247
Sito: www.ristorantelafattoria-chianti.com
Email: in.fattoria@tiscali.it
Orari: tutti i giorni dalle 12.00 alle 16.30 e dalle 19.30 alle 23.00 – chiuso il lunedì.
Prenotazione: online
Servizi: cucina tipica toscana a base di carne e cacciagione, carne alle brace, vini pregiati, giardino interno
Lingue: italiano /inglese
Immerso tra le vigne del Chianti in un scenario fantastico tra Firenze e Siena, il Ristoro La Fattoria è ristorante un noto per la proposta di cibo di qualità abbinato a prezzi giusti e personale disponibile e competente. Ubicato in un accogliente casolare in pietra, il ristorante offre oltre la buona cucina, la possibilità di godere del bel giardino interno oppure all’ombra dell’ombrellone, di ammirare la bella campagna dintorni gustando i deliziosi piatti della casa.
Infatti, nei dintorni, oltre le verdi colline del Chianti, si possono scoprire castelli, borghi medievali ancora ben preservati e antiche pieve.
A un passo fuori dalla città, in mezzo alla campagna, il Ristorante La Fattoria fa rivivere e gustare storiche e genuine ricette, selezionate con amore per l’arte culinaria e tratte dalla migliore tradizione toscana. I prodotti freschi e genuini sono trasformati nelle specialità toscane tradizionali. Lo chef, dopo anni tra Inghilterra e Francia, ha deciso di tornare in Italia, per dedicarsi esclusivamente alla preparazione delle delizie toscane.
IL MENÚ
Alcune proposte del menù per farvi venire l’acquolina in bocca! Infatti, ogni piatto porta in se i sapori e i colori della Toscana.
ANTIPASTI
- Antipasto di “Fattoria”
- Selezione Formaggi
PRIMI PIATTI
- Ravioli (fatti in casa) Tartufati
- La Ribollita
- Taglierini ai Porcini
- Gnocchetti rucola e noci
- Penne strascicate
- Tagliatelle di farina di castagne con salsiccia funghi e castagne
- Pici al Sugo Bianco
SECONDI PIATTI
- Maialino di latte in forno con patate Ghiotte
- Frittura contadina
- Controfiletto in forno rucola e balsamico
- Cinghiale e Porcini in umido
- Cartoccio di Porcini
- Filetto in brace al Tartufo marzolo
- Bisonte in brace agli aromi
- Ossibuchi di cervo e polenta
- Lombatina di Vitella in Brace
- Agnello scottadito
- La Fiorentina
DESSERT
- La delizia di Fattoria
- Torta di frutta secca e moscato
- Crème Brulè
- Tiramisù
CARTA DI VINI
E’ possibile accompagnare i gustosi piatti offerti con un eccellenti vini della cantina della Fattoria.
CATERING
Sotto la supervisione di Stefano Corsini si organizzano matrimoni, comunioni, cene, pranzi e buffet a domicilio. I tipi di piatti sono diversi: da Carne e Pesce alle grigliate, fritture e arrosti in forno a legna. I prodotti sono selezionati in base alla qualità e stagionalità. I servizi di buffet risaltano la professionalità, simpatia e efficienza.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONE
Per richiesta disponibilità, riempire il form sotto indicando nome, mail, telefono, date, numero di persone ed esigenze particolari. Una persona dello staff della struttura vi contatterà per chiarimenti e/o conferma della prenotazione.
