Tipo: enoteca
Indirizzo: Via di Voltaia nel Corso, 39 – 53045 Montepulcino (SI)
Tel.: +39 338 4892263
Email: info@crocedifebo.com
Sito web: www.crocedifebo.it
Servizi offerti: degustazione di vini, wine tour, visite cantine
Lingue: italiano /inglese
Attrazioni nelle vicinanze: centro storico di Montepulciano, terme di Montepulciano, cantine vinicole del Vino Nobile di Montepulciano
Croce di Febo è il brand che riunisce la Enoteca Amoremio e la cantina vinicola Fontellelera produttrice di vini Nobile di Montepulciano e olio extravergine di oliva biologici.
ENOTECA AMOREMIO
L’enoteca Amoremio, situata nel centro storico di Montepulciano, espone i prodotti dell’azienda, oltre offre esperienze di degustazione di vini e informazioni sulla cultura vitivinicologica. La enoteca è aperta tutti i giorni dalle 11.30 alle 20.000 dal 15 marzo al 3 novembre, i giorni festivi e i weekend dal 26 novembre al 6 gennaio.
CANTINA FONTELLELERA
A 5km dal centro storico di Montepulciano si trova la Cantina Fontellelera produttrice di pregiati vini biologici con il certificato Nobile di Montepulciano. I vigneti si sviluppano su 35 ettari distribuiti in due unità produttive: Podere Monti e Villa Piera del Diavolo. L’azienda segue rigorosamente i dettami dell’agricoltura biologica. Nelle operazioni di vinificazione non sono utilizzati prodotti chimici e sintetici.
VINI
AMORE MIO
Nobile di Montepulciano RISERVA D.O.C.G.
Nobile di Montepulciano
D.O.C.G.
Rosso di Montepulciano
D.O.C.
BONBON BIO
Rosato di Toscana I.G.T.
BIO ORCIA
Orcia D.O.C.
BIO LUPO
Rosso Toscano IGT
IL CACCIATO
Vin Santo
SOSPIRO
Brandy
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO
DEGUSTAZIONE E VISITE IN CANTINA
Croce di Febo propone vari tipi esperienze enogastronomiche e viste guidate alla cantina vinicola con degustazione di vini. Ogni visita guidata dura circa 2 ore e comprende la visita ai vigneti dell’azienda agricola di proprietà, la visita alla cantina di vinificazione e la degustazione dei 3 vini di produzione accompagnati dall’assaggio di prodotti locali. Necessario prenotazione ( Maurizio +39 340 2811972 oppure Silvia +39 338 4892263 oppure per informazioni: info@crocedifebo.it).
Le proposte sono le seguente:
CROCE DI FEBO wine shop
Vino, salame e formaggio in centro storico
Durata: 2 ore
Presso l’enoteca Amoremio situata nel centro storico di Montepulciano è proposto la degustazione di 3 vini di produzione propria abbinati ad una selezione di formaggi e salumi biologici del territorio. I vini a base di uvaggio sangiovese in degustazione sono: Rosato BonBon Bio, Rosso di Montepulciano Bio e il Nobile di Montepulciano Bio.
DALL’UVA AL VINO
Degustazione e prelibatezze del territorio
Durata: 2 ore
Il percorso si svolge nell’azienda vinicola Cantina Fontellelera con passeggiata tra le vigne con spiegazione del processo di produzione dei vini fin dal tempo degli etruschi. Il percorso si conclude con una degustazione di 3 vini di produzione (Rosato BonBon Bio, Rosso di Montepulciano Bio e il Nobile di Montepulciano Bio) presso la enoteca Amoremio nel centro storico di Montepulciano. Accompagna la degustazione dei vini, un assaggio di formaggi e salumi del territorio.
MERCOLEDI’ BIO con FEBO
Visita in azienda e degustazione in enoteca
Durata: 3 ore
Num. max. persone: 10
Trasporto incluso
Partenza ore 11.00 dall’enoteca AMOREMIO situata nel centro storico di Montepulciano verso l’azienda biologica Cantina Fontellelera a soli 5 km di distanza. Il percorso include la visita alla cantina e light lunch con degustazione di 3 vini (Rosato BonBon Bio, Rosso di Montepulciano Bio e il Nobile di Montepulciano Bio) abbinati ad una selezione di formaggi e salumi biologici del territorio.
VIGNA E CANTINA
Degustazione tra le botti
Durata: 2 ore
Percorso guidato tra le vigne della Cantina Fontellelera con spiegazione su processi di produzione vinicola fin da tempo degli etruschi. tra le vigne Maurizio vi spiegherà quale luogo unico sia Montepulciano e perché qui si producono grandi vini fin dal tempo degli etruschi. Il percorso si conclude con una degustazione di 3 vini di produzione della cantina (Rosato BonBon Bio, Rosso di Montepulciano Bio e il Nobile di Montepulciano Bio)